Kombinát BARZA-ALBA
Přední moldavský výrobce koňaků, založený v roce 1956, jeden z nejznámějších a nejoblíbenějších kombinátů na postsovětském prostranství svým divinem se značkou BELII AIST – BÍLÝ ČÁP.
Kombinát se nachází v městě Bělci, 150 km severně od hlavního města Kišiněv. Závod se specializuje na výrobu koňaků podle tradiční francouzské technologie, respektuje právo francouzských výrobců na název „koňak“ a proto je nabízí pod ochranou značkou „divin“, což je moldavský překlad slova „koňak“. Pro výrobu divinového lihového destilátu používá výhradně nejkvalitnější speciální odrůdy vinné révy pěstované v oblasti KODRU. Destilát zraje v originálních sudech vyrobených z kavkavského dubu po dobu, než je proces ukončen tzv. „kupážováním“, složitým technologickým procesem, kdy mistrovskví a zkušenost pracovníků kombinátu vytváří konečnou harmonii chuti a aroma nápoje, typické vlastnosti každé značky divinu BARZA ALBA. Stočením divinu do lahví jeho odležení končí. Věk divinu, jakkoliv dlouho by byl skladován v láhvi, bude vždy shodný s věkem destilátu , použitého při kupážování. V podnikových sklepích se nacházejí destiláty, jejichž věk přesahuje 50 let a proto kombinát produkuje i originální značky koňaků „starých“ i několik desítel let, jako je například čtyřicetiletý divin PREZIDENT.
- 25. 11. 2011 2011-11-25 více
- 6. 5. 2010
PŘIPRAVUJEME
Připravujeme pro Vás "KOŇAKOVOU DEGUSTACI"! Jedná se o ojedinělou akci, kterou budete mít možnost zažít jen u nás! Degustovat se budou diviny, které jsme pro Vás dovezli. Moldavské diviny (rozuměj "nápoj bohů" či "nápoj z vína" - jedná se o vynikající nápoje vyrobené starou francouzskou koňakovou metodou) - jsou ve stáří od 3,5 roku do 50let.
Nezapoměňte - co zažijete, sníte a vypijete, to Vám už nikdo nevezme!!!
Máte-li zájem o zaslání pozvánky na tuto akci, napište nám!
Těší se na setkání s Vámi team MOLDVIN CZ.
více









